主辦單位:華南理工大學(xué)、暨南大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、國際稻米油理事會(huì )
協(xié)辦單位:益海嘉里食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司、湖北天星糧油股份有限公司、廣州英富曼意帆展覽有限責任公司